Unser Presshonig, ein geschmackliches und inhaltliches Highlight. In der ersten Ernte ab Mai gibt es den cremigen weißen Honig mit Rapsanteil und in der zweiten Ernte ab Juli den vorerst flüssigen blumigen Honig, der mit der Zeit erst auskristallisiert und fest wird. Beide Sorten werden viel gerührt um einen steinharten Honig zu verhindern.